第283章 新生报到第一天 (第1/2页)
沈半夏喝了两口老汤后,眼神一亮,抬起头,惊喜地跟三哥说道,
“三哥,就是这个味道!
我跟梁昕姐去私房餐厅喝的老火靓汤,就是这么鲜!”
“是吗?那是不是意味着,也没什么特别的!”沈慎行笑道。
“你喝看看就知道了,很好喝!”
沈慎行喝了几口后,点了点头,
“确实挺鲜美!”
“它的鲜味不是那种高科技兑出来的鲜美,而是很天醇厚的鲜香的味道。
喝完后,口感也很好,不会发涩发干。
我听介绍说,老火靓汤要好的秘诀,除了食材精挑细选外,火候也很重要。
要根据每种食材去掌控火候,而且熬的时间一定要够,这样熬出来的汤才会既鲜美,肉还不柴!”
“对吃这么有研究,以后给你开家餐厅好了。”沈慎行开着玩笑。
“我只会吃而已,又不会做,没
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